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Descrição: O Bicarbonato de sódio é conhecido por sua versatilidade, também se torna um grande companheiro em nossas cozinhas, podendo aparecer como coadjuvante em diversas receitas, ele é solúvel em água apresentando um teor alcalino, podendo ser usado para controlar acidez estomacal. O Bicarbonato é utilizado também na cozinha em preparação de massas e bolos.
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